logo

حقق أقصى استفادة من وقتك في المنزل

Reviewed by Esther Ellis, MS, RDN, LDN
family time at home

monkeybusinessimages/ iStock /Getty Images Plus

إذا وجدت نفسك فجأة وأطفالك عالقون في المنزل ، فابحث عن طرق منتجة وصحية لملء الوقت.

افصل واوصل

يقضي الأطفال في المتوسط 7.5 ساعة تقريبًا يوميًا مع الوسائل الاعلام بينما يقضي العديد من الكبار 11 ساعة يوميًا مع الوسائل الاعلام. إن تقليل مقدار الوقت الذي يقضيه طفلك أو المراهق (وأنت) مع الوسائل الاعلام سيكون له تأثير إيجابي على نمط الحياة. خذ هذا الوقت لإعادة الاتصال كعائلة بدلاً من زيادة وقت الشاشة.

إليك بعض الأفكار لتحقيق أقصى استفادة من وقت عائلتك في المنزل:

الوجبات العائلية

التجمع حول المائدة لتناول الطعام كعائلة له كل أنواع الفوائد. تسمح الوجبات العائلية للآباء بأن يكونوا قدوة لدعم الأكل الصحي.

الوجبات العائلية لا تعني فقط تغذية أفضل. كما أن أطفال العائلات الذين يتناولون الطعام بانتظام معًا هم أكثر عرضة لتناول كميات أكبر من الفواكه والخضروات ووزن صحي وأقل عرضة للإصابة بمشكلات سلوكية أو استخدام المخدرات أو السجائر أو الكحول عندما يكبرون. بالإضافة إلى أنهم أقرب إلى آبائهم.

اجعل الوجبات بسيطة واجعلها إضافية حتى تتمكن من إعادة تسخين بقايا الطعام في وقت لاحق من الأسبوع لتناول وجبة عائلية سريعة. المكونات التي يمكنك استخدامها لأكثر من وجبة واحدة يمكن أن تكون توفيرًا كبيرًا للوقت. بدلًا من صنع ثلاثة صدور دجاج فقط ، فكر في صنع ستة صدور. بهذه الطريقة ، يمكنك استخدام الإضافات في أطباق أخرى مثل سلطة الدجاج أو الفاهيتا.

شجع الأطفال بالطبخ

عند تحضير وجبات عائلية ، شارك الأطفال معك!

إليك بعض الأفكار اعتمادًا على عمر طفلك وقدرته:

  • من 3 إلى 5 سنوات: خلط المكونات البسيطة ، والفاصوليا الخضراء ، تقسيم المسيل للسلطة ، تقسيم اشكال كعك
  • من 6 إلى 7 سنوات: قشر الفواكه والخضروات النيئة ، تذويب الذرة ، استخدم مقشرة الخضار ، كسر البيض ، قياس المكونات
  • من 8 إلى 9 سنوات: استخدام فتاحة علب وعصير ثمار الحمضيات ، تحقيق ميزان الحرارة للطعام ، وخفض البيض ، ورطل الدجاج على لوح تقطيع
  • الأطفال الذين أعمارهم بين 10 أعوام وما فوق: تقطيع الخضار أو شرائح البطاطس المسلوقة ، وأطباق الميكروويف وأطباق الخبز في الفرن وطبخ المكونات على نار هادئة

ابدأ ببطء وامنح طفلك الوقت لإتقان كل مهمة.

اجعل الوجبات العائلية أكثر متعة من خلال السماح لطفلك باختيار الموضوعات والقوائم الليلية. أو قم بتبديل الأشياء من خلال أخذها من الطاولة إلى الأرض - ضع بطانية على الأرض لتتنزه في الأماكن المغلقة!

سلامة الغذاء

عند إشراك أطفالك في الطبخ ، حافظ على صحة الأسرة من خلال ممارسة سلامة الغذاء المناسبة.

ابدأ بغسل اليدين بالماء والصابون لمدة 20 ثانية على الأقل (في نفس الوقت الذي يستغرقه غناء جوقة "عيد ميلاد سعيد"). جفف اليدين بمنشفة ورقية يمكن التخلص منها أو مناشف قماش نظيفة أو جافة في الهواء. إذا كان أي شخص لديه شعر طويل ، تأكد انه مربط مرة أخرى .

اغسل الأسطح وألواح التقطيع والأطباق وأواني الطبخ بالماء الساخن والصابون بعد كل استخدام لمنع انتشار البكتيريا في جميع أنحاء المطبخ. اشطف الخضروات والفواكة تحت ماء الجاري ، لا حاجة للصابون. تجنب غسل المأكولات البحرية واللحوم والدواجن والبيض لأن ذلك يمكن أن يسبب انتشار المزيد من البكتيريا.

علم الأطفال عدم لعق أصابعهم عند تحضير الطعام وعدم تناول المكونات النيئة.

تنظيف الربيع

عندما يكون الأطفال في المنزل ويساعدون في المطبخ ، قلل من توترك من خلال مساعدتهم في تنظيف الربيع الذي تشتد الحاجة إليه!

امسح جميع أسطح المطبخ مثل الأجهزة وألواح التقطيع والأواني. تذكر أن تتحقق من الثلاجة والمجمد وتنظف الرفوف والأدراج حيث يمكن للبكتيريا الاختباء. لا تظهر البكتيريا التي يمكن أن تسبب المرض المنقولة بالغذاء دائمًا ، لذا تأكد من تنظيف جميع الأسطح بما في ذلك الشقوق الصغيرة جيدًا. ابحث عن السوأل المكبوبة غير الملحوظة وأزل الروائح. امسح السوأل المكبوبة والسطوح بالماء الساخن والصابون واشطفها جيدًا. تأكد من التنظيف أسفل الأدراج وحواف الأرفف الزجاجية.

تحقق من ضبط درجة حرارة الثلاجة على أقل من 40 درجة فهرنهايت.

للحفاظ على رائحة الثلاجة طازجة والمساعدة على التخلص من الروائح ، ضع صندوقًا مفتوحًا من كربونات صودا على الرف. تجنب استخدام عوامل تنظيف المذيبات والمواد الكاشطة وأي منظفات قد تترك طعمًا كيميائيًا على الطعام أو مكعبات الثلج ، أو تتسبب ضرر لداخل الثلاجة.

تخلص من الأطعمة التي تفقد جودتها أو تفسد على كل من العناصر المبردة وغير المبردة في مخزن الطعام. ما الفرق بين "استخدام" و "انتهاء الصلاحية"؟ تاريخ "الاستخدام بواسطة" أو "الأفضل إذا تم استخدامه بواسطة" ليس تاريخًا مرتبطًا بالسلامة. إنه آخر تاريخ موصى به لاستخدام المنتج بجودة مثالية. تاريخ "انتهاء الصلاحية" يعني عدم استهلاك المنتج بعد هذا التاريخ.

البقاء نشطا

يمكن أن يساعد تشجيع النشاط البدني في الحفاظ على الروح المعنوية وصحة الجسم. يحتاج الأطفال والمراهقون إلى 60 دقيقة من النشاط البدني المعتدل إلى القوي كل يوم ، أو في معظم الأيام - يمكن أن يتراكم هذا مع قطع أقصر طوال اليوم أو كلها في وقت واحد.

إليك بعض الأفكار للحفاظ على نشاط الأسرة:

  • إذا كان لديك ساحة ، اقض بعض الوقت في الهواء الطلق من خلال لعب أو كرة القدم أو رمي كرة امريكية أو الفريسبي.
  • اذهب لركوب دراجة عائلية أو نزهة.
  • أثناء وجودك في الداخل ، العب ألعاب الفيديو التفاعلية التي تتطلب نشاطًا بدنيًا مثل التنس أو البولينغ أو البيسبول. يمكنك أيضًا استخدام مقاطع الفيديو الراقصة وألعاب الفيديو النشطة التلفزيونية .
  • شغّل بعض الموسيقى واستمتع بحفلة رقص عائلية.
  • شجع أطفالك على المشاركة في الأعمال الخارجية النشطة مثل سحب الأعشاب ، وزراعة النباتات وسقيها ، وتكنيس المشي أو تنظيف مصف السيارات. اجعل الأعمال المنزلية تشعر بالمرح مع الموسيقى المتفائلة وتأكد من الانضمام إليها لإنجازها كعائلة.

على الرغم من أن التغيير المفاجئ في الظروف يمكن أن يكون مربكًا ، ولاكن اذا غيرت تفكيرك يمكن أن يحوله إلى فرصة للتواصل مع أطفالك.


تمت ترجمة هذة المقالة رهف البوشي، أخصائية تغذية