Aclarando las cosas: No todos los nutricionistas fueron creados iguales La American Dietetic Association recomienda a los consumidores: Exijan las credenciales de Dietista titulado (RD)

Aclarando las cosas: No todos los nutricionistas fueron creados iguales La American Dietetic Association recomienda a los consumidores: Exijan las credenciales de Dietista titulado (RD)

A PUBLICARSE EL 17 DE ENERO, 2006

Contacto de prensa: Jennifer Starkey, Julia Dombrowski
800/877-1600, ext. 4802, 4769
e-mail: media@eatright.org

CHICAGO – ¿Quién es el experto calificado en nutrición? A veces es difícil saberlo. Las iniciales detrás de un nombre no califican necesariamente a alguien para prestar servicios nutricionales. Aunque esa persona tenga otros títulos académicos, puede que la nutrición no sea su especialidad. La American Dietetic Association recomienda a los consumidores a exigir las credenciales de Dietista titulado.

“Los dietistas titulados saben de ciencias de nutrición. Nuestros requisitos académicos, que abarcan nutrición, dietética, salud pública u otras áreas relacionadas tales como bioquímica, medicina o una especialidad de nutrición en ciencias de la familia y el consumidor, provienen de colegios y universidades acreditadas y muy respetadas” dijo Rebecca Reeves, dietista titulada y Presidente de la ADA.

Después o durante su educación, los dietistas titulados tienen que realizar una pasantía supervisada. Para alcanzar su "título" deben pasar un extenso examen administrado por la Comisión del Registro Dietético (Commission on Dietetic Registration); además, deben obtener créditos profesionales a lo largo de su carrera para poder mantener su calidad de titulado.

“En muchos estados, los títulos de ‘nutricionista’ y ‘orientador dietético no están regulados, por lo tanto pueden ser usados por personas que no están calificadas para dar consejos nutricionales precisos”, dijo Reeves. “Muchos de esos ‘nutricionistas’ son expertos, según ellos mismos, y en realidad tienen muy poco o nada de entrenamiento nutricional o simplemente han obtenido sus credenciales por correspondencia”.

“Cuando se necesita consejo nutricional confiable, preciso, oportuno y práctico solicite consejos de un dietista titulado", recomendó Reeves. "Su salud y la de su familia dependen de ello".

Los dietistas titulados poseen las destrezas y el conocimiento necesario para traducir la ciencia nutricional en práctica planificación alimenticia. Un dietista titulado puede ayudar en los trastornos alimentarios; trabajar con su equipo de asistencia médica para ayudarle a cambiar su plan alimenticio pre o posoperatorio; también puede ayudarle a fijarse metas para el rendimiento deportivo, bien sea si va correr un maratón o simplemente trotar con su perro.

Visite ADA en www.eatright.org para ubicar un dietista cerca de usted.

Con casi 65,000 miembros, la American Dietetic Association, con sede en Chicago, es la organización de profesionales de alimentos y nutrición más grande del mundo. La ADA sirve al público mediante la promoción de la nutrición, la salud y el bienestar.

###