Es El Mes Nacional De La Nutricion® 2004 Come Sabiamente Para Estar Saludable, Por El Resto De Tu Vida

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2 de Febrero del 2004
 
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CHICAGO - ¿ Qué significa “comer sabiamente para estar saludable?” Durante el Mes Nacional de La Nutrición y durante el año, Comer Sabiamente Para Estar Saludable significa prestar atención a los alimentos que usted consume - es saber lo que come y hacer elecciones inteligentes.

“Una alimentación saludable le da más energía y estabilidad en su salud física que lo ayudará a mantenerse saludable hoy y durante el resto de su vida”, dice la dietista certificada Susan Moores, con base en Mineápolis y vocera de la Asociación Dietética Americana.

 Moores recomienda los siguientes consejos para el Mes Nacional de la Nutrición® 2004:

  • Cual sea su comida, coma una porción adecuada. Parte del comer sabiamente es el conocer cual es la porción apropriada para usted.
  • Añada colores a su plato al comer más frutas y vegetales, y que éste sea uno de los cambios de estilo en su vida por hacer que perdure. Piense en los rojos, verdes y anaranjados - las frutas y vegetales están llenos de vitaminas, minerales, fibra y fitoquímicos que podrían prevenir algunos de los cánceres y disminuír la presión arterial. Trate de añadir fruta fresca a su panqueque, buñuelo o yogur.
  • Explore a la gran variedad mundial de alimentos - expanda su paladar y reciba los nutrientes que su cuerpo necesita.
  • Pruebe un nuevo alimento o una nueva receta por lo menos una vez al mes, o una diferente comida étnica en un restaurante local.

“Con un poco de creatividad, usted también  puede añadir actividad física en su vida diaria, y recibir los beneficios de llevar una vida activa durante los años venideros”, dice Moores. “Si usted camina tan solo una milla diaria, usted se sentirá con más energía. Usted podrá aumetar su musculatura con hacer ejercicios de pesa y estar más fuerte a cualquier edad.

“Incorpore actividad física regularmente a su rutina. Bájese antes del ómnibus o tren y camine lo que le queda de camino, suba las escaleras en lugar del elevador y camine o monte a su bicicleta alrededor de su vecindario”, dice Moores.

Con cerca de 70,000 miembros, la Asociación Dietética Americana, es la organización nacional más grande  de profesionales expertos en alimentos y nutrición. El ADA sirve al público promocionando una nutrición óptima y bienestar.

El Mes Nacional de la Nutrición®, se creó en 1973 y es celebrada cada Marzo, promoviendo una alimentación saludable y dando información práctica en nutrición.