Durante el Mes Nacional de Nutrición® 2005 y en adelante: Reducir o controlar su peso es simplemente un asunto de calorías

A PUBLICARSE EL 21 DE ENERO, 2005

Contacto de prensa: Lori Ferme                             
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CHICAGO—A menudo, las dietas tienden a concentrarse en un alimento o en un nutriente, prometiendo que tendrá un efecto mágico no sólo en la pérdida de peso, sino que jamás volverá a recuperarlo. Pero cuando los dietistas certificados analizan un plan para perder peso, invariablemente resulta que la clave es reducir el consumo de calorías.

“No existe la panacea para el control del peso”, dice Cathy Nonas, dietista certificada y vocera de la American Dietetic Association. “Se trata de cuántas calorías se consumen versus cuántas se queman. Lo mejor es una dieta balanceada basada principalmente en frutas, vegetales y cereales integrales, acompañada de actividad física diaria para ayudar al cuerpo a quemar esas calorías y poder mantener un peso más saludable.”

Nonas agrega: “Se debe hacer un presupuesto, al igual que con las finanzas. Si un día uno se ha sobregirado en el área de calorías, debe tratar de compensarlo al día siguiente en el área de ejercicios. Con el tiempo, si se ahorran calorías, se puede llegar a darse de vez en cuando un gusto sin reventar el presupuesto de calorías.”

La American Dietetic Association’s Complete Food and Nutrition Guide (Guía Completa de Alimentos y Nutrición) incluye muy buenas actividades para quemar calorías por hora según el peso corporal:

Actividad
Calorías para 120 libras[1]
Calorías para 170 libras[2]
Baloncesto 
330
460
Ciclismo (10 mph)
220
310
Bolos
165
230
Escalar
330
460
Montar a caballo
220
310
Trotar 
385
540
Podar el césped
300
425
Correr (10 mph)
880
1,230
Nadar
330
460
Caminar aprisa
220
310
Entrenar con pesas
165
230

Con cerca de 70.000 miembros, la American Dietetic Association, con sede en Chicago, es la organización de profesionales de alimentos y nutrición más grande del país. La ADA sirve al público a través de la promoción de la nutrición óptima y el bienestar.

El Mes Nacional de la Nutrición (National Nutrition Month®), creado en 1973 y celebrado cada mes de marzo, ayuda a promover la sana alimentación y le brinda a los consumidores orientación práctica sobre nutrición.

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[1] 54 kilos

[2] 77 kilos