¿Quién es su RD? Para celebrar el primer Día del Dietista Registrado, la <i> American Dietetic Association </i> insta a todos a hacerse anualmente un “chequeo nutricional”

¿Quién es su RD? Para celebrar el primer Día del Dietista Registrado, la American Dietetic Association insta a todos a hacerse anualmente un “chequeo nutricional”

PARA PUBLICARSE EL 1 DE FEBRERO, 2008

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CHICAGO – Usted sabe quién es su doctor. Pero... ¿quién es su dietista registrado?

“Tal como consulta regularmente a su doctor para resolver sus necesidades médicas, también debería consultar habitualmente a un RD (Dietista Registrado, por sus siglas en inglés) para que lo ayude a resolver sus necesidades nutricionales”, dice Joan Salge Blake, dietista registrada y vocera de la American Dietetic Association (Asociación Americana de Dietética).

Salge Blake anima a todos los consumidores a celebrar el Mes Nacional de la Nutrición y el primer Día del Dietista Registrado el 10 de marzo, 2008, estableciendo una relación permanente con el experto en alimentos y nutrición: un RD.

Salge Blake, miembro de la facultad de la Universidad de Boston, dice que sus estudiantes—y sus familias y amigos—se sorprenden al descubrir cómo unos mínimos cambios a su estilo de vida, tal como añadir más verduras a su plan de alimentación diaria, rápidamente se van sumando y a la larga terminan pagando grandes dividendos de salud. Los dietistas registrados usan su pericia en nutrición para ayudar a las personas a hacer estos tipos de cambios positivos de estilo de vida.

“Mediante un 'chequeo anual de nutrición' realizado por un dietista registrado, las personas pueden obtener orientación y consejos dietéticos basados en sus necesidades de salud que están constantemente en cambio”, dice Salge Blake. “Estos chequeos permiten que usted no sólo se trate los problemas de nutrición y salud a medida que ocurren, sino que prevenga problemas que podrían manifestarse más adelante”.

“¿Tiene usted el colesterol alto o hipertensión? ¿Un sobrepeso peligroso o sólo unas pocas libras que quiere rebajar? No espere a tener un derrame cerebral o un ataque al corazón. El rol del RD es usar nuestra pericia basada en la actual ciencia de nutrición y personalizarla, de modo que se ajuste al estilo de vida de cada individuo”, dice Salge Blake.

“La gente a menudo no sabe que ahora muchos planes de seguros médicos cubren las visitas a dietistas registrados, incluso a veces sin la referencia de un doctor”, añade Salge Blake, “así que averigüe eso en su compañía de seguro médico”. El 2002, Medicare comenzó a rembolsar las terapias nutricionales médicas provistas por un RD para personas con diabetes o enfermedades al riñón; cada vez más los seguros médicos privados cubren las visitas a los dietistas registrados para el tratamiento de obesidad, hipertensión y niveles altos de colesterol.

La cobertura de los seguros médicos es sólo uno de los beneficios de escoger un dietista registrado en vez de alguien que se llame a sí mismo “nutricionista”, que podría ser desde un entrenador personal hasta un empleado de una tienda de alimentos saludables. “Los nutricionistas pueden tener poca o ninguna preparación profesional para dar orientación nutricional”, dice Salge Blake. “Sólo un RD tiene la educación y la experiencia para darle a usted la información más actual y personalizada basada en evidencia científica sólida”.

Con más de 67,000 miembros, la American Dietetic Association es la organización de profesionales de la alimentación y nutrición más grande del país. ADA sirve al público a través de la promoción de la nutrición óptima y el bienestar. Para ubicar un dietista registrado en su área, visite la American Dietetic Association en www.eatright.org.  

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